［正］食品の裏表示部分を手掛ける規格管理（食品表示作成）

規格管理（食品の表示部分を作る仕事※パッケージデザインにも関わります） ＜規格管理とは＞ 食品の裏表示部分を手掛けるポジションです。規格書などの資料を基に、商品の基礎（スペック）の確認業務とその資料を基に法律を遵守し商品の表示作成をする業務に分かれます。今回は法律を守りながらも商品の魅力と開発者の思いを最大限に伝え、お客様に手に取っていただけるパッケージを作成するスタッフの募集となります。 ＜具体的な仕事内容＞ 主に、小売事業『業務スーパー』で取り扱うオリジナル商品の表示に関する業務を行います。 ■資料を確認して一括表示部分の作成（原材料・添加物・アレルギー物質・栄養成分値等） ■商品のコンセプト、取扱いのご注意など、調理方法、お客様へアピールする文言の検討 ■『強調表示』可否の確認 など（例えばカロリーゼロやコレステロールオフ 等）など ＜入社後＞ 入社後すぐは最初は業務マニュアルを確認し、簡単な商品で表示作成を学んでいただきます。業界知識が少ない方でも、社内勉強会、外部セミナーへの参加、書籍購入補助制度を利用し勉強もできます。慣れてきたら、少し複雑な加工品の表示作成へとレベルUPしていきます。また、社内他部署と連携をとり、スケジュール管理をしながら業務を行います。各種法令の解釈などを行政へ問い合わせるなど、専門的な業務も少しずつお任せしていきます。 ＜やりがい＞ 買い物に行ったときに商品を見ると、誇らしい気持ちになります。手掛けているのは商品の顔になる部分です。最近は健康志向が高まり、カロリーや添加物を気にされる方が増えています。成分の数値を確認しながらデザイナーや開発者と共に手に取ってもらいやすいデザインを模索したりと、商品化の当事者という実感があります。手掛けた商品は全国で販売されるため、達成感はとても大きいです。 ［pl-019］